Château des Chapelains
Informations sur le domaine
- AOC Sainte Foix Bordeaux rouge, AOC Sainte Foix Bordeaux blanc sec, AOC Sainte Foix Bordeaux moelleux, AOC Bordeaux Clairet
- 48 hectares
- Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
- Sauvignon Blanc, Sémillon, Muscadelle, Sauvignon Gris
- Cuvées : Prélude, La Découverte, La Muscadelle, Aphrodite, Momus, Les Temps
Présentation
Le Château des Chapelains surplombe la vallée de la Dordogne sur les premiers coteaux au sud de Sainte Foy la Grande.
Le vignoble appartient à la même famille depuis le XVIIème siècle. Deux générations ont apporté le raisin en cave coopérative, puis Pierre Charlot crée un chai et développe vins et commercialisation.
La vigne est conduite en culture raisonnée : utilisation d’engrais organique, abandon des désherbants résiduaires depuis plus de 5 ans.
Au chai sont utilisées des techniques modernes à faire pâlir les grands crus : table de tri, micro-bullage, maîtrise thermique.
Le domaine a mis en place une traçabilité complète tant au vignoble qu’au chai afin de garantir une grande qualité et régularité dans ses vins.
La démarche originale du Château des Chapelain est basée sur la volonté de produire des vins séducteurs et propres.
Nous contacter
Château des Chapelains
33220 Saint André et Appelles
- tel +33 (0)5 57 41 21 74
- fax +33(0)5 57 41 27 42
Vos interlocuteurs
France & Export
- M. Pierre Charlot, Mme Valérie Guignard & Mme Claudine Monchatre
- chateaudeschapelains@wanadoo.fr