Domaine Clos du Caillou
Informations sur le domaine
- AOC Châteauneuf du Pape, AOC Côtes du Rhône
- 53 hectares
- Grenache Blanc, Clairette rose, Roussane, Viognier
- Syrah, Mourvèdre, Cinsault, Carignan, Counoise, Muscardin
- Cuvées : Châteauneuf du Pape : Les Safres, les Quartz et la Réserve
Côtes du Rhône : Clos du Caillou, Bouquet des Garrigues, Quartz et Réserve
Présentation
Au Clos du Caillou, nous bénéficions d’une situation géographique très favorable, et de terroirs typiques, composés de sables et de galets roulés sur lesquels nous avons établi une sélection parcellaire qui a donné naissance à nos cuvées.
Le vignoble, planté en majorité entre 1956 et 1970 est travaillé de manière traditionnelle, en respectant l’environnement avec des rendements faibles. Nous sommes en reconversion à la culture biologique et pratiquons des essais en bio-dynamie sur une partie de l’exploitation.
Les vins sont l’expression du terroir et du millésime.
Les élevages sont effectués en foudres, demi-muids ou cuves bois, en adaptation au millésime et à la cuvée
« Au Clos du Caillou, une alchimie secrète s’empare des moindres richesses du terroir pour exprimer puissance, élégance et finesse. » -- Bruno Gaspard
Nous contacter
Domaine Clos du Caillou
84350 Courthézon
- tel +33(0)4 90 70 73 05
- fax +33(0)4 90 70 76 47
Vos interlocuteurs
France & Export
- Sylvie Vacheron
- sylvie@closducaillou.com
- Bruno Gaspard
- bruno@closducaillou.com