Notre histoire, c’est avant tout celle de 2 copains d’enfance, Christian Collovray et Jean-Luc Terrier, qui habitaient le même village, qui sont allés à la même école, qui se sont mariés avec deux sœurs, qui ont chacun deux enfants et qui, un beau jour, ont décidés de travailler ensemble. En 1986, tout le monde s’est associé pour créer le Domaine des Deux Roches. En 1997, guidés par la passion du Chardonnay et du Pinot Noir, nous avons trouve un nouveau terroir d’expression : Limoux et le Château d’Antugnac.
Depuis, nous avons toujours le même credo et la même volonté : respecter le fruit et l’originalité de chacun des terroirs car la finesse, l’équilibre, la complexité, le fruit s’acquièrent à la vigne et nulle part ailleurs.
La satisfaction de nos clients est tout autant importante ; Aussi nous sommes dynamiques, flexibles, réactifs et toujours à l’écoute des marchés et de nos clients.
Collovray & Terrier Domaines
Les Vins des Personnets
71960 Davaye