La famille Laplace est incontournable en Madiran. Le vignoble a été restructuré ces dix dernières années : vignes plantées à haute densité, maîtrise de la qualité et de la quantité des raisins, vinification et élevage spécifiques à chaque cuvée, chaque style et chaque millésime.
Depuis 1995, la maison propose une gamme de vins complète : des AOC Madiran et Pacherenc, aux Vins de Pays faciles et légers, en passant par Maydie, un vin de liqueur savoureux qui fait l’unanimité !
Notre cousin, Patrick Ducournau, concepteur du procédé de « micro bullage », nous a confié la conduite de sa propriété Domaine Mouréou et Chapelle Lenclos pendant qu’il parcourt le monde en tant que consultant ! Ensemble, nous participons à l’essor des vins du Grand Sud Ouest en offrant des vins toujours plus expressifs et soyeux, toujours plus typés et conviviaux.
Famille Laplace
64330 Aydie