Alain Rotier et Francis Marre sont des experts passionnés de Braucol, Duras et Loin de l’Oeil.
Ils élaborent des vins issus d’une viticulture écologique respectueuse des terroirs et de l’environnement. Une démarche de certification en agrobiologie est prévue pour 2009.
La vinification et l’élevage sont subtilement adaptés afin d’obtenir la plus juste expression de ces cépages sur leurs très beau terroir de graves du gaillacois. Leurs vins rouges sont raffinés, typés, les blancs sont vifs et frais et les blancs doux… du pur velours au dessert !
Domaine Rotier
Alain Rotier & Francis Marre
Petit Nareye
81600 Cadalen